Inspiration - Coco Rocha

 
Jag fick ta mig genom en hinderbana för att komma fram till datorn och sitter för mig själv med en kopp kardemummakffe och söker inspiration.
Jag googlar ofta på Coco för hon har en sån jäkla skön stil.
Ganska hög igenkänningsfaktor vad gäller kläder.
Vissa kort mindre än andra, men det är en ball tjej helt enkelt.
 
På tal om hinderbanan i början.
Vi fick för oss att montera ner bokhyllan i datorrummet och tanken var att vi skulle köpa en ny då "ryggen" på den nuvarande var trasig så den höll på dela sig på mitten.
Men, som det ser ut nu så struntar vi i en bokhylla och bär istället ner allt till källaren.
Utöver böcker fanns det en jäkla massa skit, pärmar x7(!!!), lådor med kvitton osv som jag har gått igenom idag.
Har staplat böcker i en viss ordning, kasta-påse placerat ut allt möjligt på golvet då orken tog slut och jag lämnade det så där stökigt så man bli gråhårig.
Skönt när det är klart men tråkigt att ta tag i det och låta en hel dag gå åt.
 
 
Här har vi iaf ett urval med bilder på Coco, love love love.
Har ni någon speciell person ni googlar för inspo?
(Bilder lånad från google).
 
 

Varför får jag inte på mig dina blåjeans

 
Jag har gått och suktat efter dessa jeans i nästan en månad, varför jag inte köpt dem vet jag inte.
Jag gör ofta så här, hittar något jag verkligen gillar men tänker fundera på det, sen när jag väl beslutat mig för att jag vill ha det, så är dem slut.
Denna gång fanns de kvar så jag skyndade mig att plocka ett par.
Jag orkar oftast inte prova kläder i butiker utan köper hem och provar där, vilket jag även gjorde denna gång.
Men nu måste jag tillbaka och byta storlek, dem här kändes lite för stor i midjan och för stor i benen.
Måste ändå visa dem för jag är så kär, sjukt snygga och sjukt sköna.
 
 
 

OPI Brazil Collection

 
Jag längtar lite smått till den här kollektionen från OPI.
Kollektionen består av 12 glansiga nyanser plus 4 neonfärgade minilack med liquid sand finish. Minilacken säljs endast ihop som ett kit och släpps i mitten på februari.
Jag som är lite smått knäsvag för dessa sandlack måste nog ha fyrpacket då alla swatches på dem ser gudomlig ut.
Innan jag ens tar ett beslut om vilka som får följa med hem måste jag titta på dem i butik.
 
 
 

Dockhus

 
Tidigare idag när jag skulle ut och lägga Dylan möttes jag av ett trapphus fullt med prylar.
Våra grannar skulle iväg på tippen och där bland högarna såg jag ett jättefint dockhus med möbler och staket.
Frågade vad dem ville ha för huset, men det fick vi ta gratis.
Bar in det till Elliott som blev hemskt glad över att se det.
Vi möblerade om det och han gick och hämta en legogubbe som passade perfekt i storlek (duplo).
Sedan dess har han lekt mycket med huset så det känns som rätt beslut och ta vara på det.
 
 
 Så nu måste jag iväg och leta efter mer söta möbler så vi kan fylla ut rummen.
 
 

Idétorka

 
För första gången på jag vet inte hur många veckor gick jag in i en matvägg.
Vi har hemskt mycket olika rätter hemma men jag kunde inte komma på vad vi skulle äta.
Jag var inte speciellt sugen på något men potatis var väl det som lockade mest.
Till slut fick det bli potatisskivor med sojabiffar.
Potatisen skar jag i tunna skivor och la i en ugnsform, ringlade över lite olja och kryddade med havssalt och timjan.
Hur gott som helst, jag hade bara kunnat äta potatis till middag för det är så gott.
 
 

Inga konstigheter

 
Köttbullar och pastaskruvar, en klassiker till middag.
Köttbullar på sojafärs, kryddor och lite färskost för att dem skulle hålla ihop.
Snabbt och gott.
 
 
 

Cake on a wednesday

 
Här är resultatet av dagens bakning.
Det som skulle bli en sockerkaka blev en tårta.
Fylld med nougatfluff och vitchokladfluff.
Det här blev en tårta som är på tok för söt för mig, men rolig att göra iaf.
Jag tänkte dumpa den på jobbet imorgon när jag ändå ska handla.
 
 
 
 

En tårta

 
 
Idag ville marängen vara hemma från dagis, vilket inte är mig emot.
Vi var iaf ut på förmiddagen när Dylan skulle sova.
Med oss hande vi en stor hink vatten, karamellfärg och två små skålar.
Vi geggade och blandade, gjorde några iskupoler och en ödla med en röd tunga.
Elliott hade hemskt roligt och även jag, brukade ofta göra djur med min bror som liten.
 
När vi kom in så ville Elliott baka, så tänkte att vi bara skulle göra en enkel sockerkaka.
Men när vi väl stod där med karamellfärgen framför oss så fick det bli en liten tårta istället.
Den är inte klar ännu så jag får visa er senare idag om vi lyckas med den.
Färgplaetten ser ni under.
 
 
 
Allt blir roligare med lite karamellfärg.
 
 

Shoes

 
Sitter i skrivande stund uppkrupen i soffan med datorn i knät.
Barnet sover, bäbisen sover och jag kollar på eat, drink, love.
Ett ganska skönt program om kvinnliga egenföretagare inom mat-och bak.
Det jag däremot väntar på är cook with me, ett program där Gordon Ramsey lagar mat och jag får sån himla inspiration till mat och dessert.
 
För att hoppa tillbaka till första meningen och datorn i knät så "fönstershoppar" jag igen.
Idag är det skor som står på agendan.
Elliott är i stort behov av nya vårskor, ett par finare som han kan ha till affären/stan/birsta/hälsa på folk, gummistövlar till den kommande slasket och ett par sneakers att ha på dagis när slasket är borta.
Jag är inte i behov av skor men jag vill alltid ha nya så lite sugen blir jag också på ett par nya vårskor.
Kanske ska jag hålla tillbaka lite då en weekend i sthlm med mamma väntar om någon månad.
 
 Bild lånad från google.
 

Lasagne i långpanna

 
Lasagne är något jag verkligen älskar men är hemskt dålig på att göra det själv.
Varför vet jag inte då det faktiskt är hemskt lättsam mat att göra.
Så idag fick det iaf bli det och nu hoppas jag att det inte blir lika långt mellan gångerna.
Nackdelen är väl att Elliott inte tycker om det.
Han äter inte något som är såsigt utan det ska vara torr mat.
Så oftast har jag fått plockat bort kött eller dyligt innan all sås ska på.
 
Iaf så är det samma recept som i rutiga kokboken, tror jag.
Sojafärs istället för köttfärs och grönsaksbuljong istället för köttbuljong.
Skulle kunna äta upp hela plåten själv.
 
 
 

En dag med shopping

 
Jag har kommit fram till att en heldag på Birsta verkligen behövs.
Dels behöver båda barnen kläder.
Elliott behöver mer i 110/116 och Dylan behöver i 74 då 68 börjar bli lite trångt på längden i vissa märken.
Min garderob ekar absolut inte tomt, däremot är det väldigt få kläder jag kan ha i dagsläget.
Vem vet hur lång tid det kommer ta innan jag platsar i kläderna så det ser bra ut och känns lite bättre, därför behöver jag lite smått och gott också.
 
Detta är ett litet urval av vad som jag vill ska flytta in hos oss alla.
Jag kommer säkert sålla bort en del och välja till något annat.
Men det är ett bra utgångsläge iaf.
Just det, dagen kommer bli utan min äkta hälft och barnen så jag får något gjort.
 
 
Ett relativt snabbt och väldigt halvdant ihopklipp bjuds det på.
Huvudsaken jag ser och förstår vad det är.
 
 

Slappna av & planera

 
Jag inledde dagen med ett besök hos tandläkaren.
Det var väl ca två år sedan jag var där sist, tror jag.
Jag har fått olika tandhygienister varje gång nu på slutet och idag fick jag en riktigt härlig tjej.
Rena fina tänder, ingen tandsten och inga hål.
Allt är som sig bör och har varit i många år nu, även om det är roligt att höra.
 
När jag hämtat Elliott på dagis så fick jag för mig att vi skulle mblera om i vardagsrummet.
Jag vred och vände på fotöljer och soffa, snurra och flyttade på allt möjligt.
Det hela slutade med att det ser ut som vanligt.
Vad jag trodde skulle bli till det bättre blev inte alls bra.
Eller, det skulle bli bra om vi flyttar på tvbänken men det får bli ett projekt när Dennis är hemma.
 
Nåväl, nu ska jag nog krypa upp i soffan eller ner på golvet med en kopp kaffe.
Eller så stannar jag ståendes och röjer lite i köket med en kaffekopp i handen och bebis på golvet.
Känner för en stor förändrig här hemma, men jag vet inte riktigt vad, ännu
 
 
 

Ombokning av middag

 
Efter för mycket planerat innan middagen skulle lagas så fick det bli något snabbt.
Lasagne som det egentligen skulle bli bokades om till färskpasta i form av tortelini fylld med mozzarella, parmesan och basilika.
Till det en sås på krossade tomater, kryddor, bitar av parmesan, röda linser och riven parmesan på toppen.
Ibland är det simplaste godast.
 
 
 

New in

 
Idag är jag äntligen utan feber, har legat på 37,7-38 i feber i tre dagar nu.
Det firade jag med att rensa i ett litet skåp här hemma.
En blandad kompott av kvitton, sällskapsspel, serveringsfat, tändare och nycklar.
Nu är allt i sin ordning och jag är härlig matt i kroppen.
Ska belöna mig själv med att måla naglarna.
 
På tal om naglar så har jag glömt att visa mina två senare tillskott i nagellackssamlingen.
Det fick bli två lack från OPI och Gwen Stafani kollektionen.
Nu i efterhand ångrar jag att det inte fick bli ännu ett lack, men det ska jag fixa så fort jag har möjlighet att ta mig till en butik som säljer dessa.
Innan det tar slut, för då kommer jag ångra mig djupt att den inte fick följa första gången.
 
 
Båda är så kallade satinlack.
Dem är matta och har en fin finish.
Om ni tänker er "sandlacken" men helt utan texturen, så himla fina.
En i guld och en i gråsvart.
 

Indisk gryta

 
En hemskt god gryta som går hemskt fort att koka ihop.
Ingredienserna på bilden (minus kokosmjölk - plus salt) mixas ihopmed stavmixer till en kryddpasta.
Stekte på sojabitar i några minuter innan vi tillsatt detta och lät det koka ett tag.
Därefter på med kokosmjölk och lät det småkoka i 15 min.
Under tiden kokades ris så allt blev klart samtidigt.
La på lite mer cashewnötter precis innan vi skulle äta, mums!
 
Det här är en maträtt vi kommer äta mer av här hemma.
Den blev inte alls speciellt stark, lite hetta men väldigt snäll.
Jag älskar grytor i alla dess slag och den här klättrade snabbt upp högt på placeringen.
 
 
Sojabitarna byter ni ut mot kyckling.
Färdiggrillad kyckling skulle jag inte försteka, men färsk kyckling kan man fräsa lite snabbt
då dem ändå kommer koka sig klar i såsen.
 
 

Tre ting

 
I fredags när Dennis kom hem från affären överraskade han mig med lite inredning.
Två lampor och en jättefin träbricka kom han hem med.
Lamporna har jag pratat om väldigt länge, både till fönster men också en till golvet.
Fast golvlampan vill jag nog lägga på lite pengar och få en som ser ut som ett riktigt stativ.
Bräbrickan såg jag i ett reklamblad och tyckte dels den skulle bli en fin inredningsdetalj men också perfekt när man ska äta ostbricka.
Ibland kan pengar ge lite lycka, i form av inredning.
Sen är det extra roligt när Dennis har snappat upp detta och han kommer hem med det.
 
 
Lamporna står inne i datorrummet och vårat sovrum.
Träbrickan hänger på en krok i köket och gör mig lika lycklig varje gång jag går in där.
 

Fjorton nollett tjugofem

 
Det känns som jag har ersatt 'dagens jag' till 'dagens mat'.
Jag hoppas det är något ni uppskattar även om jag inte fått någon respons på det?
 
Här är iaf dagens intag.
Lunchen fick bli en simpel man tager vad man haver, kokt färskpasta med pesto, körsbärstomater som jag först tillagat i ugnen med en nya havssalt och några små mozzarellabollar som jag skivade i mindre bitar och la på tomaterna på slutet.
Middagen fick bli en sista minuten tacos, vi hade egentligen planerat annan mat men ångrade oss.
Som tur var hade vi fryst tacoköttfärs till Elliott som vi bröt av bit och till oss blev det soyafärs med tacokrydda.
Det enda som saknades var riven ost och något bröd, men det gick lika bra med chips.
 
Jag hade en del jordnötssmör kvar från gårdagens bakande så jag blev sugen att prova en "amerikanare".
Jordnötssmör på en macka med skivad banan och det var faktiskt helt okej.
Det är inget jag kommer få sug efter och måste köpa hem enbart för att göra dessa mackor, men så länge det finns hemma kommer jag säkert prova det iaf en gång till.
 
 
Till lunchen jag åt kan man steka bacon och blanda ner så får man en god lunch för köttätare.
Så att säga.
 
 

Snickers

 
Jag kom fram till att jag nog inte skulle baka igår, men när hela familjen ville vara med så kändes det lite lättare.
Dennis skötte ena delen (han som hatar att baka) och Elliott la ner alla ingredienser i en bunke efter jag mätt upp dem.
Så det hela blev hemskt mycket lättare än att göra det själv.
Även om Dennis efter en liten stund insåg varför han inte bakar och var inte sen med att berätta det.
 
Vi provade på att göra egna snickers, precis som dem man köper i affären.
Jag är inte mycket för dessa snickarskakor som man kan baka, det blir en stark/frän smak av jordnötssmör som inte alls tilltalar mig.
 
Nu är inte mina smaklökar mycket att skryta med då jag fortfarande har dålig smak, men har återfått det lite mer så kände en svag smak iaf.
Det smakar fasen som snickers, Dennis fick också lov att prova och höll med om det.
Vi var däremot enig om att ta mindre socker i nougaten och kanske till och med ett tunnare lager, så nästa gång ska jag kavla ut den och kanske tillsätta lite mer jorsnötssmör.
Ska även tillsätta mer jordnötter i karamellen.
Så efter en till bakning kanske jag har lyckats få till den ultimata hemmagjorda snickersen, även om det säkert är dyrare än att köpa färdiga så är det lite roligare när man gjort dem själv.
 
 

Snabbmat x2

 
Igår var jag helt slut av förkylningen, fick ringa hem min sambo från jobbet vilket jag hade hoppats slippa.
Så fort han kom hem la jag mig i sängen och slocknade i 4h, vaknade upp lite bättre men långt ifrån bra.
Känner mig överkörd idag, hade glömt hur ynklig man kan bli av en förkylning.
Sjukanmälde mig idag så det blir inget jobb för mig i helgen, känns rätt tråkigt men det är viktigare att bli frisk då jag ska fungera som mamma på måndag.
 
Sitter vid datorn för jag skulle kasta iväg några viktiga mail så i samma veva kan visa upp våran snabbmatsdag igår.
Lunchen blev matvete med en asgod biff fylld med paprika och olika ostar, köpes fryst och man kastar in dem i ugnen ett tag.
Till middag fick det bli hamburgare i rostatbröd.
Skulle köpa grönsaker på Lidl för någon dag sedan och då dök jag på några förpackningar vegetarisk mat, visste inte ens att dem sålde det?
Nåväl, hamburgare och köttbullar fick följa med, perfekt för dagar då man har noll ork.
 
Det tråkiga i denna historia är att jag helt saknar smaksinne så jag kan inte påstå att jag njutit av maten.
Det är inte alls gott att äta då och jag har egentligen inget matlust, men något måste jag få i mig och med lite mat så får kanske kanske lite mer energi.
 
 
Det här med att vara sjuk är ine riktigt min melodi, jag bli så rastlös.
Har ingen ork att göra något men kan inte sitta still.
Kanske jag ska ta och baka något enkelt där ingen ugn behövs, vi får se.
Börjar med att bädda ner mig i soffan med lite honungsvatten.
 

Förkyld

 
Jag har gått och blivit asförkyld.
Så sjukt tråkigt men jag har väl varit frisk länge nog nu.
Vaknade upp med ett ballonghuvud, täppt näsa, ont i halsen, ont i kroppen och feber.
Sen lite träningsvärk i låren på det, kom från gårdagen.
 
Om jag får ork senare ikväll så kommer ett inlägg om gårdagen.
Ska passa på att vila en liten stund nu innan det är dags att fixa middag och Dylan vaknar.
På tal om Dylan så är även han sjuk.
Röda ögon, snorig, nyser och har feber.
Så en förkyldning på han också med andra ord.
BLÄ för förkyldningar!!
 
 
En bild, helt orelevant till texten får fylla ut det här inlägget.
 
 

Carbonara

 
 
Efter en hel dag på språng fick det bli en snabb middag.
Färskpasta och en carbonara.
Carbonaran är gjord på matgrädde, creme fraiche paprika&chili, gullök, vitlök, vegetarisk bacon, parmesanost, svartpeppar och salt.
Vad vi gjorde idag kan jag berätta imorgon, nu är jag helt slut och ska snart bädda ner mig själv och min förkyldning som jag dragit på mig.
 
 

Stressig morgon

 
Dagen började med en försovning till förskolan.
Dylan vaknade 08:55 och väckte då mig, så jag fick ringa dagis innan jag väckte Elliott och kasta i han frukost och Dylan fick mat.
Det är tur vi har så nära, strax efter halv tio var vi framme.
 
I övrigt har jag inte gjort något roligare än att skriva inhandlinglista till dagens handling.
Eller, jag tycker det är hemskt roligt att skriva dessa listor och jag älskar att handla.
Så mycket mer än så har jag inte gjort.
Ska ta och måla naglarna nu innan det är dags för sängen, imorgon väntar en rolig dag.
 
Dagens mat igen.
Fajita till middag, quornbitar för oss och kyckling till Elliott.
Creme fraiche och stark sås ringlades på.
Eftersom vi åt tidig middag fick det bli varma mackor nu på kvällen.
Pesto, tomat, mozzarella och goudaost med svartpeppar på toppen.
Även det satt fint i kistan.
Nödvändigt kosttillskott följde också med hem från affären.
 
 

Födelsedagsfirande

 
Dennis fyllde år i början på året, men inte förns den här helgen var vi ledig tillsammans därför fick det bli firande en hel del i efterskott.
Den närmaste släkten kom hit i två omgångar och för en gångs skull så gick ALL tårta åt.
Den här gången så hade jag inte en massa kakor på sidan om, vilket jag brukar.
Det fick bli hemmagjorda brysselkakor som jag visade för någon dag sedan och fingerkexen som satt på utsidan av tårtan.
Brysselkexen gick inte åt, men dom gav jag till min bror istället så han kan äta kakor utan en massa e-ämnen eller ta med till jobbet så går det alltid åt.
 
Tårtan fick bli vanlig vaniljbotten, den kör jag alltid på då chokladbotten inte är lika gott, enligt mig.
Första lagret i tårtan var dumlefluff, det är sött men helt galet gott.
Det andra lagret blev hallongrädde, så vi fick något syrligt som bröt av det syrliga.
Jag tycker smakerna blev väldigt bra tillsammans och hoppas resten av folket höll med.
 
 
Höll på att glömma att ta kort på tårtan, så fick ta några i hall hast innan vi högg in.
Älskar födelsedagar och älskar att baka till dem.
Så, det är perfekt med en massa födelsedagar nu framöver.
 

Enkel pastasås

 
Enkel men så god lunch.
Pastasås med krossade tomater, kryddor, lite mozzarella och ricottaost.
Kokade lite gröna linser och blanda ner.
Blev väldigt matigt och gott.
Linser är för övrigt hemskt gott att blanda ner i köttfärssås, blir extra matigt och räcker antingen till fler personer eller till flera matlådor.
 
 
Har beslutat att det här kommer bli en blogg om mitt liv med barnen men även att mat kommer ha stor del av den.
Lite tips på mat och sen ett bra receptregister att kolla tillbaka på.
Hoppas ni uppskattar det då egentligen allt jag visar går att göra på kött.
eftersom att barnen kommer äta kött som vanligt försöker vi äta någorlunda likvärdiga rätter.
 
 

Fem koppar senare

 
 
Den här dagen har några timmar kvar och det är jag glad för.
Jag har en hel del mer städning kvar innan jag får gå och sova.
Än så länge har jag kraft kvar så det borde flyta på bra, Dylan gillar ändå läget så länge han får vara med och Elliott ska snart få gå och sova.
Just det, ska hinna bada barnen också, men det kanske får bli imorgon bitti om tiden rinner iväg.
 
Tänkte ta och avsluta inlägget med lite mat, mycket mat nu vänner.
Mat eller bakverk.
Kommer inte bli bättre heller för om 1 månad fyller Elliott år, sen min pappa och bror innan det är dags för mig.
Under sommaren är det lugnt men i slutet av augusti är det ettårskalas så då blir det nog lite mer.
Iaf, hackade ihop en soppa till middag, var tänkt att ha det som en grönsakssoppa tills jag grävde fram ett paket bacon som fick flyga i.
Elliott äter inte bacon och jag är inget stort fan av att kasta mat.
Hur som haver blev det grymt gott (om man än en gång får vara självgod) och det här kommer vi äta fler gånger.
Man kan lätt byta ut bacon mot korv eller köttfärs om man känner för det.
 
 
 

Nu är vi igång

 
 
Efter lunch började vi dagens alla måsten.
Efter att ha städat lite så gjorde vi ordning första fyllningen till tårtan.
Ingredienserna ser ni på bilden, jag visar imorgon vad det blev av den blandningen.
Det är snart dags att börja göra tårtbotten och för första gången ska jag göra två bottnar.
En botten ger tre lager här hemma så jag ska bara sno ena lagret på den andra och resten sparar vi tills Elliott fyller år och kan då återanvända det som fyllning till en av hans kakor.
 
Måste även börja tänka ett steg framåt och göra lite mätningar.
Ska prova ett litet nytt utseende på tårtan för en gångs skull.
Det brukar antingen bli en vanlig gräddtårta eller så har jag marsipanlock.
Det här är iofs inget avancerat utan bara ett nytt utseende.
Ska ska och provspritsa lite också, ska även där göra något jag inte gjort tidigare.
Wish me luck!
 
 
 

Jag vill gråta

 
Av två anledning, enbart bra anledningar.
1. Dennis har beslutat sig för att han är på min idé om att bli vegetarianer. 
    Jag har med andra ord lyckats "övetala" honom genom att laga kick ass god vegetarisk mat.
2. Idag överträffade jag mig själv när det gäller matlagning.
    Jag ville gråta medans jag åt och jag önskar att jag aldrig hade blivit mätt. (Får man vara så självgod?)
Så varken kött, fisk, fågel eller skaldjur ska ätas här hemma.
Vi är väl i någon form av övergång, igår åt vi fisk då vi hade 600g färsk fisk i kylen och sen har vi en fläskfilé som vi kommer dela på också om den inte redan gått ut.
Undantaget blir ägg, egentligen för att jag älskar vanlig pasta och bakverk.
Känns dumt att krångla till det.
 
När jag gick på gymnasiet fanns ett ställe i stan som hette wokie dokie.
Sjukt god och nyttig wokad mat, har för mig att den ångades.
Där serverade dem iaf tzay som var helt fantastiskt gott, det kom jag att tänka på här om dagen.
Så det fick bli middagen idag, på mitt eget vis.
 
 
Tzayspett som jag penslade med lite soya & citron, ris och jordnötssås som jag blandade ner lite sambal oelek i.
Det här kommer utan tvekan bli den nya helgmiddagen när vi ska festa till det.
Det var 16 spett i ett paket och på tre blev man mer än mätt, så mat som räcker länge gillar jag!
 
 

Småkakor

 
 
Efter Dennis önskemål (då det ändå är han som fyller år) blev det en sorts småkakor.
Han är löjligt förtjust i dessa och jag kan själv erkänna att dem är god.
Det här kan vara det absolut bästa recept på småkakor som jag ramlat över.
En grund som man kan ha all möjlig sorts topping på eller helt utan.
Ner i en påse och frysa in tills det är lördag.
 
 
 

Förberedelser

 
Idag sätter vi igång med lite förberedelser innan det blir helg.
Det ska bakas småkakor, världens bästa småkakor tycker jag.
Vi ska även börja på att städa lite här hemma, plocka undan prylar och dammsuga.
För till helgen ska vi fira pappan i den här familjen.
För en gångs skull blir det bara lite fika i hopp om att allt ska ta slut.
Blir det över så lämnar jag nog in det på jobbet så är det slut på tio minuter.
 
Vad jag saknar och har saktnat hemskt länge är ett kakfat med tre våningar.
Har inte riktigt hittat någon som jag verkligen gillat.
Kan inte bestämma om det ska vara plast eller porslin.
Eller, jag vill ha porslin men med små barn och en klantig Frida så kan den lätt gå sönder och med plast så lär den hålla längre men jag gillar inte riktigt att de ser så plastig ut.
Alla dessa i-landsproblem.
 
Nåväl, jag har nu hittat två fat som jag tycker är fina.
Tanken är att jag ska ha ett kakfat när Elliott fyller år, så jag har lite mer än en månad på mig.
Måste nog fundera lite till och kanske ge mig ut och kolla runt lite.
 
 Förmodligen blir det någon av dessa, men vet inte vilken jag gillar mest.
 
 

Mellanmål

 
 
En av de godaste mellanmål jag vet och ett av de enklaste.
Provade även att ge Elliott samma för att se om han tyckte om det, men han fick inga nötter i sin då han ville ha dem på sidan av.
Det verkade som det var okej, han åt några skedar som han sa var gott och sedan ville han ha ett äpple.
Jag älskar detta och skulle lätt kunna trycka i mig lite mer än jag la upp idag.
 
 
Snabbt och gott, serverat i ett whiskeyglas.
Man kan såklart lägga i torkad frukt, andra nötter & frön eller vad man nu gillar.
 
 

New in

 
 
Två små men så nödvändiga saker fick följa med hem från affären idag.
Det var egentligen bara mat som skulle köpas, men vem kan vara utan detta?
Torrschampo som är räddaren i nöden många gånger.
Ett base coat som man lätt dra bort, PERFEKT när man använder glittrigt nagellack.
För alla ni som någon gång ska ta bort ett glittrigt nagellack vet hur länge man får gnugga och det fastnar gärna lite bomull i lacket.
Köp detta istället!
 
 
Så när detta är åter i lager här hemma så ska jag ta och måla naglarna glittrig igen.
 

Nollställd



Jag har nu tagit mig igenom två arbetsdagar och får nu vara mamma i 2 veckor igen. 
Dessa dagar har varit så hemskt påfrestande. 
Att vara hemma med barnen är väldigt glassigt och lätt, tycker iaf jag. 
Jag är helt slut i precis hela kroppen, fötterna värker då jag inte är van att stå upp så länge. 
Huvudvärk båda dagarna, ont i ögonen och allmänt trött. 

Det var hemskt roligt att få vara Frida och träffa en massa folk. 
Men, jag längtar inte till nästa helg som jag ska jobba, uscha. 
Det blir nog bättre med tiden men just nu känner jag att vara ekonomiskt oberoende & hemmafru inte skulle vara så illa ändå. 


Igår och idag. 



Besök & dan före dan.

 
 
Igår var Sofia, Jeremy, Ely och Astrid här och hälsade på.
Barnen lekte medan vi vuxna pratade, drack kaffe, fixade middag och sen käkade vi alla tillsammans innan det var dags för dem att åka hem.
Idag kom min vän Emelie och hennes son Sixten på besök så vi traskade ner i snön på stan för att äta lunch och fika på Tant Anci och fröken Sara.
Sjukt gott och hemskt trevligt.
 
Imorgon är det dags för min del, något som varit så avlägset är nu här.
Det är såklart jobb jag pratar om.
Jag har sett fram emot att jobba lite och känt att det ska bli skönt, men idag är jag nervös?
Det är nu sex månader sedan jag gick hem och fyra månader sedan Dylan kom.
Tiden har på sätt och vis rusat förbi.
 
Gruvar mig lite inför att kliva upp imorgon, gissar på att mitt morgontrötta jag lätt behöver 2h på mig.
Man kan kalla oss familjen trött, Elliott sover till runt nio, Dylan åtta-nio och jag vaknar när dem vaknar.
Nu helt plötsligt ska jag ställa larm och behöva kliva upp när min familj sover.
Bäst är nog att skynda in i duschen och där börja vakna lite till liv, tillräckligt mycket för att sedan orka göra frukost.
 
Nu är det dags att svida om till träningskläder och köra dagens pass.
Är sjukt trött och väldigt omotiverad, men bara att köra på hur trött man än är.
Önskar att det var promenad även idag men det får vänta till imorgon, då behövs det säkert mer.
 
 
Provade jobbkläderna tidigare idag och de gick iaf på.
Så nu är det bara att kolla igenom reklambladet så det sitter och resten får komma imorgon.
 
 

Simpelt men gott

 
 
Hade egentligen inte tänkt fota mat idag men blev så endå.
Dagens frukost blev en höjdare och det kommer jag nog äta många gånger framöver.
Istället för vanlig fiberhavregrynsgröt så tog jag havren, kanel, vaniljstång och russin, en del vatten och en del mjölk.
Längtar redan till morgondagens frukost, utan att överdriva.
Har endast en mobilbild på den ofärdiga gröten.
 
Har börjat plocka lite smått här hemma.
Det hela slutade med att jag möblerat om lite, inga möbler även om det lockade.
Tänk vad något så litet kan göra så mycket.
Annars har jag kommit igång med träningen som jag längtat efter ända sen jag blev gravid, så sjukt skönt.
Läste igenom boken jag fick i julklapp och körde första passet enligt den, kommer köra enligt planeringen i boken för att inte komma ur form och tappa inspiration.
Träning mån - lör och vila på söndag.
Jag är så glad över att jag köpte ett löpband, det går så mycket lättare att komma igång även om det skulle bli avbrott.
Jag har det mesta för att kunna göra en bra hemmaträning som är varierad, hantlar är väl det jag kan känna att det saknas men det tar jag längre fram.
 
 
 
Idag fick jag inviga mina små portionsformar till ugnen.
Har aldrig haft dem i ugnen förut utan har bara haft tillbehör i dem.
Riktigt perfekt när det ska göras mat till en person.
 
 

Nya rutiner

 
 
Jag har som vanligt inga löften för 2014, men jag har som vanligt saker jag ska bättra mig på.
Den listan brukar vara kort, innehålla kanske tre staplar men i år är den längre.
- Fota mer och filma mer, på barnen i första hand.
- Unna mig mer.
- Njuta mer och leva i nuet och inte planera så mycket i förväg.
- Fortsätta att undvika människor som stjäl energi och umgås med människor som ger mig något.
- Vara mer kreativ än jag var förra året.
- Fortsätta att vara spontan.
- Ta upp träningen, antingen på egen hand hemma eller med innebandyn (det känns som ett oavslutat kapitel).
 
Jag och Dennis gjorde även ett gemensamt, ja löfte kanske det är ändå.
Jag har en längre tid pratat om att ta in mer vegetarisk mat i vardagen då jag älskar det, gärna till 100% men jag nöjer med allt som är mer än 10%.
Efter att ha sugit på karamellen ska vi till minst 50% äta vegetariskt här hemma och försöka undvika rött kött.
Elliott kommer få äta vanlig kost, det vill säga all sorts protein och samma gäller Dylan.
Minska ner på pasta, potatis och ris eller ersätta till fullkorn och välja bulgur, quinoa, couscous och matvete.
Så äta lite bättre mat skulle man kunna säga, men utan att gå på något sorts diet (ex. VV, GI, Paleo, LCHF osv).
Äta allt man vill, men i måttliga mängder brukar vara det bästa.
Så 2014 har fått en bra början och det hoppas jag fortsätter året ut.
 
 
Mer bilder på mat kanske kommer dyka upp här i bloggen under den nya kategorien 'mat'.
Här är dagens lunch, soyabiffar med diverse kryddor och matvete.
 
 

Helgen

 
 
Den här helgen har vi varit på resande fot, igen.
Resan gick inte långt bort utan knappt 2 mil söder om Sundsvall för att hänga hos mina föräldrar.
Vi hade bokat in det sen ett tag tillbaka och vi lyckades tajma in det så bra att Dennis födelsedag firades lite smått där i samma veva som vi hängde och kollade på JVM.
Vi ska, som jag skrivit tidigare, ha ett litet firande här hemma också med släkten.
Men paket fick Dennis i söndags och en god middag två dagar i rad.
 
Ett litet hopklipp från helgen + fredag tänkte jag iaf bjuda på.
1, Kladdkakemuffinsen som vi åt tillsammans med en klick grädde.
2, Pasta m. hemmagjord krämig pepparsås, broccoli, lök och paprika.
3, Grillen, årets första grillning dessutom.
4, Tacomiddag
5, Dennis födelsedags kort, i brist av tid och fantasi med paket.
 
Utöver det bilderna visade så hann iv med JVM, bus i skogen, promenader, skickade upp en till ufoballong, smällde en raket och jag har köat 2h till tatueringsmaskinen.
På lördagen grillade vi som sagt, vansinnigt gott.
Grillad kycklig, tzatsikisås och potatisgratäng.
Söndagens middag blev något så enkelt som tacos och jag tror inte vi ätit det sedan november faktiskt.
 
 
Hoppas ni haft en fin helg.
 
 

Kladdigamuffins med after eight

 
 
Idag fyller min fina, älskade sambo och fästman år, det ska såklart firas.
Tråkigt nog jobbar han den här helgen så det blir inget firande med släkt utan bara vi.
Får se när firandet blir av då jag jobbar nästa helg och det skulle vara roligt om båda är lediga.
Men det är upp till Dennis att bestämma när han vill ha det så får jag rätta mig i ledet och baka i god tid.
 
Jag och Elliott passade på att baka något litet idag, lite symboliskt dagen till ära.
Presenten kommer han inte få förns imorgon då tiden inte riktigt räckt till idag.
Så efter en god grillad (förmodligen) middag imorgon blir det presentöppning på kvällen när han är hemma.
 
 
Kladdkakemuffins med ett after eight täcke.
 
 

Succé

 
Gröten blev en succé här hemma.
Kokade på 0,5 dl havregryn och han fick en bråkdel av det.
Gav han kanske 5-6 skedar gröt och katrinplommonpuré men han hade säkert kunna trycka i sig allt jag la upp.
Till min förvåning var det inga problem att svälja heller, kom knappt ut något alls.
Så redan nu längtar jag till imorgon när det är dags för en till portion.
Mest för att se om det är lika gott då.
Det som blev över förvarar jag i kylen, men vet inte om jag vill värma det i micron, när man värmer på mat så förvinner mycket näring ur maten och det blir för lite att värma i kastrullen.
Nåväl, vi får se hur det blir.
 
 
Jag var tvungen att smaka på gröten också, blev hemskt gott med hirs i.
Kanske får prova göra hirsgröt framöver med.
 
 

Tre ting

 
Tre fina tröjor som jag kan tänka mig att ha i garderoben.
Känner dock noll sug för att shoppa kläder, är inne i en sminkperiod nu tror jag.
Återstår att se om dessa godingar kanske får flytta in, jag har lite bristvara på enkla långärmade t-shirtar.
 
 
 

Smakportion

 
Eftersom Dylan nu blivit fyra månader tänkte vi börja med smakportioner.
Det får bli lite gröt till en början och jag har laddat upp med ekologiskt havregryn från Saltå kvarn och ekologiskt grötris från Kung Markatta.
För att berika dem med järn har jag köpt hem ekologiska hirshflingor från saltå kvarn.

Jag kommer börja med havregrynen och sedan rådfråga BVC om mannagrynsgröt och risgrynsgröt.
Under tiden man ammar ska man gärna inte dricka för mycket komjölk då bebisen kan få ont i magen så ska kolla hur det är att blanda ner det i gröten.
Tänkte då främst på grötriset & mannagrynen som så vitt jag vet görs bara på mjölk, men jag kanske kan ha fel.
Man kanske kan köpa havremjölk eller dyl.
 
 

New in

 
Jag skulle bara in på body shop för att köpa sminkborttagning.
Men när jag var på väg till bilen igen så gjorde jag en liten avvikelse och köpte med mer glitter hem.
Två till eyeliner med glitter i, en genomskilnig och en turkos, skit fina.
Ännu ett nagellack som har varit slut varje gång jag ska köpa det, men nu så.
 
Jag gjorde swatches på armen så ni får se istället, så det blir gjort.
Kastade även med den svarta som jag lovat att visa er.
En skarp och sedan en suddig för att visa hur fint det glittrar.
Den genomskilniga & svarta känns mest diskret och jag har flera sätt jag vill använda dessa på.
Vilken tur att det är lite födelsedagar framöver nu så jag kan inviga dem.
Vi kickar igång redan imorgon, men det återkommer jag med.
 
 
Glitter från Viva La Diva och nagellack IsaDora
 
 

Smink och naglar

 
 
Tänkte göra en simpel sminkning med glittereyelinern jag visade för några dagar sedan.
Men när jag väl stod framför spegeln med allt smink så kunde jag inte riktigt sluta.
Jag är absolut inte bra på att sminka mig, men tycker det är sjukt roligt.
Här har jag iaf använt eyelinern, tror inte det syns så överdrivet bra så ska fixa nytt framöver.
 
Ett nytt lack har flyttat in också.
Från ett nytt märke för mig, technic heter det.
Ett turkost glitter i lite olika storlekar.
 
 
 
 
 

Drömtårta

 
 
Igår blev jag lite sugen att baka så hade tänkt göra det på kvällen.
Men efter middag och badning av båda barnen och därefterkvällsfika så fanns ingen tid.
Så idag bakade jag med Elliott istället.
Började enkelt med en rulltårta.
 
Oftast när vi blivit bjuden på rulltårta så är det med bär.
Ni vet vaniljbotten med någon sorts sylt i.
Jag är inget fan av det utan föredrar denna drömtårta.
Så fort middagens är intagen så blir det smaktest.
 
 
 
Chokladbotten med smörkräm.
 
 

Det närmar sig

 
 
Den här månaden börjar jag jobba igen.
Jag smygstartar med att jobba mina helger och kommer göra ända tills jag är tillbaka helt.
Jag kommer spara lite föräldradagar men jag tänker även lägga undan lite pengar varje månad i min tatueringsburk.
Främsta anledningen är nog att spara lite dagar men också så jag håller mig uppdaterad hela tiden.
Det kommer nya produkter varje kvartal, så på ett år har det redan varit fyra uppdateringar på en produkt plus nya produkter, så det är ganska mycket information som man missar när man går hemma.
Men på det här sättet håller jag mig någorlunda uppdaterad och det kommer inte bli lika konstigt att komma tillbaka.
 
 
...och en bild på Pixie.
 

Utflykt på isen

 
 
Eftersom vi spenderade i stort sätt hela dagen inne på nyår så blev det en dag ute igår.
Vi bestämde oss för en liten utflykt till Dyket så vi kunde åka madrass, leka i lekparken och åka skridskor.
Vi mötte upp mina föräldrar där och tillsammans hade vi skapat en fin matsäck.
En massa kaffe, varm choklad, varm mjölk, kex och lussebullar.
 
Elliott ville inte åka skridskor utan han ville åka spark, så mamma tog med honom på en tur.
Jag och pappa skyndade oss på med skridskorna för att åka runt och passa lite.
Nu börjar man bli lite mjukare i sitsen och vågar att lita på skridskrorna igen.
Det var lite väl stelt nere på NSK, inte direkt hur man är van att åka.
 
Efter vi hade fikat så ville Elliott åka skridskor.
Men sagt och gjort, på med hans skridskor och han tyckte det var lika läskigt denna gång som på NSK.
Till slut berättade han att det var lite läskigt för det var halt och han var rädd att ramla.
Vilken hockeyspelare man har (haha skämt och sido).
Det gick bättre för han denna gången, betydligt stadigare men ville ändå hålla handen hela tiden.
 
Här kommer ett litet bildregn från dagen.
 
 
 
 

Swatches

 
 
Minns ni de två nya nagellacken jag visade för någon dag sedan?
Jag har inte provat på naglarna ännu, men tänkte visa ett smakprov ändå.
Målade upp dem på min nageldisplay.
Är sjukt sugen på den med svart och rött glitter.
Men ska nog prova en annan design först.
 
 
Båda nagellacken kommer från viva La Diva.
 

Plus på stickan

 
 
Kom precis att tänka på en sak.
Igår så var det ett år sedan vi fick reda på att Dylan låg i min mage.
Han blev även fyra månader igår så snart ska vi nog prova lite smakportioner.
 
Ska handla hem lite grötris och prova att göra min egen gröt istället för köpt.
Har egentligen inte riktigt tagit ställning eller fördjupat mig så mycket i debatten om att det är mycket tungmetall i barngröten som säljs i affärerna, men jag ska försöka göra min egen gröt och hoppas att han tycker om det och att han inte blir alltför trög i magen.
Funderar även på om jag ska vara så pass ambitiös att göra egen katrinplommonpure eller om jag ska köpa färdig.
Kan ju vara bra för tarmarna lite i förebyggande syfte för jag vet inte om man ska/kan/vågar blanda ner linfrön eller psylliumfrön i gröten.
Någon som har koll på det?
 
 

Vår nyårsafton

 
 
Vi hade ett lugnt och skönt nyårsfirande på hemmaplan.
Vanligtvis brukar vi fira ute hos mina föräldrar men eftersom mamma fortfarande är sjuk så kom vi överens om att vara på olika ställen för att undvika baciller.
Vi hade ju hemskt trevligt ändå!
 
Det blev en trerätters för oss vuxna, medan Elliott ratade förätten och gick rakt på varmrätten.
Dagen till ära drack vi något så lyxigt som coca cola, i vinglas för att få en finare touch.
Varmrätten var vi överens om, sedan valde Jag förrätt och Dennis efterrätt.
Förrätt blev det smördegskrustader med räkstuvning i.
Varmrätt blev det hasselbackspotatis, ryggbiff och pepparsås på 4 olika peppar gjord på skyn från köttet.
Efterrätt blev det vaniljpannacotta och kaffe.
 
När klockan var halv nio gick vi ut och skickade upp en ufoballong under tiden Dylan sov inne.
Elliott tyckte det var häftigt med ballongen och pratade om den ända till han skulle sova.
Efter ballongen tände vi några tomtebloss också innan vi gick in igen.
 
På tolvslaget så var Jag och Dennis så himla trött, kollade ut lite genom fönstret på alla fyrverkerier.
Vi hade fullt fokus på tvn där det var marathon av Ridiculousness.
(Sjukt roligt program btw om ni inte sett det, går på MTV).
 
 

RSS 2.0