Glassfabriken
Igårkväll gjorde jag och Elliott ordning lite glass som kan vara gott att ha hemma.
Varje sommar sedan han var liten har vi alltid gjort egen isglass som vi kan äta med gott samvete.
Oftast brukar vi köpa en färdig bärmix i frysdisken som vi mosar med stavmixern och lägger ner i glassbehållaren, då får man lite nyttigare glass - fortfarande en del socker men enbart naturligt socker och inga tillsattser.
Sen är det såklart att det blir en och annan piggelin under sommaren också.

2/3 delar mosade hallon och 1/3 del vatten, försvinnande gott för stora och små.
Kommentarer
Trackback