Jag tänkte ta och dela med mig av receptet på hemmagjord fudge för den som vill prova.

Det går otroligt snabbt och är väldigt enkelt att göra.

Man kan använda vilken choklad man vill, även smakksättning kan man ta vad som helst.

 

500g choklad

1 burk kondencerad mjölk, sötad

60g smör

1/2 tsk salt

1tsk vaniljsocker/vanilgpulver/essens

 

Hacka upp chokladen fint och lägg i en bunke som tål mikro, häll mjölken över chokladen och värm i 1 minut på max effekt.

Tillsätt smör, salt och vanilj - rör sedan ihop till en smidig smet.

Ser du att chokladen inte smälter helt så värm igen i ca 30sek och rör.

Klä en form i aluminiumfolie, bred ut fudgen och ställ svalt innan du skär upp den.

Jag tröck ner lite jordnötter på halva satsen.