Tager vad man haver
Vid middagtid igår så hade vi båda idétorka när det kom till mat.
Vi öppnade skafferi, kyl och frys ett antal gånger innan vi drog ihop ett litet tager-vad-man-haver.
En röra på stora vita bönor, kidneybönor, passerad tomat, grönsaksbuljong, salsa, tomatpuré, chili, paprikapulver, salt, peppar, oregano och cayennepeppar.
Kokade lite ris, mixade ihop en hummus och sallad.
Det blev väldigt gott och sjukt mättande.

Kommentarer
Trackback