-

Här kommer några recept på lite topping på muffins.

Hoppas någon faller i smak, annars är det bara att hojta till så får vi se om jag har något gott recept på det som önskas.

CITRONFROSTING

500g philadelphiaost

1msk smör

5dl florsocker

1msk citronsaft

Rivet skal från citron eller lime

Rör philadelphiaost och smör mjukt med en visp.

Blanda i florsocker, citronsaft och skal.

(Är jättegod på chokladmuffins).

HAVRECRUST

100g smält smör

1tsk vaniljsocker

1/2dl strösocker

1dl mjöl

2dl havregryn

Blanda alla ingredienser.

Toppa muffinsen innan dom sätts in i ugnen.

VITCHOKLAD-& LIME

1burk (250g) mascarponeost

2tsk vaniljsocker

1msk florsocker

1/2dl finriven vitchoklad

Skal från 1 lime

Vispa mascarponeost, vaniljsocker och florsocker luftigt.

Vänd i choklad och limeskal.

ESPRESSOTOPPING

200g philadelphiaost

2msk strösocker

1tsk snabbkaffepulver

1tsk vaniljsocker

Mixa ihop philadelphiaost med socker, kaffe och vaniljsocker tills kaffet löst upp sig.

Kommentarer

Trackback